私たちの身体は、フリーラジカルの“火”を消す消防士を必要としています!
このページでは細胞の酸化に抗う『抗酸化物質』について、ご紹介します。

抗酸化物質はフリーラジカルの活性を抑え、無害化します!

生きている限り、私たちの体はフリーラジカルを生成しています。

フリーラジカルを放置すると、ひとつのフリーラジカルが数秒のうちに、数百万ものフリーラジカルを発生させます。
この無限の連鎖反応を止めるためには、抗酸化物質を体内に豊富に供給することが必要です。

The Giver―抗酸化物質

健康な人でも体内の代謝活動においてフリーラジカルは作られています。
しかし、偏った食事や、不健康な生活習慣、心理的要因、何らかの病変などによって過剰に作られ、その状態が続くと細胞の酸化がすすみ、老化の促進や、病気をもたらしてしまうのです。
抗酸化物質は、フリーラジカルがさらにフリーラジカルを生み出すという連鎖反応を止めてくれます。

  • 抗酸化物質は、体内で起こっているフリーラジカルの"火事"を消す、いわば小さな消防士です。
    抗酸化物質の原子は、フリーラジカルに電子を与えられるほど安定しており、それによってフリーラジカルの有害な作用を中和することができるのです。

  • 中和剤である抗酸化物質の働きによって、フリーラジカルは体内の他の分子に悪影響を与えつづける無限の連鎖反応を停止します。

  • 抗酸化物質はフリーラジカルに電子を与え、”火事”を止めますが、電子を一つ与えたあとも抗酸化物質は通常の分子として振る舞い、自らがフリーラジカルになることはありません。

抗酸化物質である微量栄養素は体内で生成されないため、食事から補給する必要があります。毎日、十分な量の抗酸化物質を摂取するように心がけることで、フリーラジカルの影響に対抗することができるのです。

抗酸化物質はフリーラジカルを中和すると、その機能を失い、それ以上フリーラジカルを中和できなくなります。そのため、抗酸化物質を常に体内に補給しなければなりません。

 

体内で生成することができる抗酸化物質は存在しますが、食事によるサポートが必要です。例えば、体内で最も強力な抗酸化物質であるグルタチオンは、タンパク質とビタミンCによってサポートされています。

重要な抗酸化微量栄養素

  • ビタミンC
  • セレン
  • マンガン
  • 亜鉛
  • CoQ10
  • ɑ-͒リポ酸
  • ⍺トコフェロール(ビタミンE)
  • Ƴ-トコフェロール
  • ∂-トコフェロール
  • DHA
  • EPA
  • ɑ-カロテン
  • Β - カロテン(ビタミンA)
  • リコピン
  • ルテイン
  • ゼアキサンチン
  • ブドウの種
  • ブドウの皮
  • 緑茶
  • シトラスバイオフラボノイド
  • ケルセチン
  • レスベラトロール
  • オリーブ果実
  • クランベリー
  • ビルベリー
  • ブルーベリー
  • イチョウ葉
  • アロニア(チョークベリー)
  • ターメリック
  • ジンジャー
  • 大豆イソフラボン